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by roki_mac
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今日の昼ご飯

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うっしーの真似(^_^)v

あご家の「あごだしラーメン」¥600

長崎では飛び魚のことを「あご」と言うが、そのあごの出汁で作ったあっさり系。
トッピングは、あごのかまぼこ、カイワレ、白髪ネギを炒めたもの。ノリではなくアオサ。このアオサは良かったね。それとネギもちょっと変わった食感で、苦手の僕も食べることが出来たし(笑)

昨日ちょっと飲み過ぎて・・・舌の感覚が鈍ってる時に食べるようなラーメンではない。
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by roki_mac | 2005-09-05 11:58 | メモ